Välkommen till en matälskares blogg!

Hjärtligt välkommen till min blogg där det centrala är det jag älskar mest av allt i livet, nämligen mat. Själv är jag en riktig matälskare, och jag besöker ofta nya ställen. Tanken är att samla både recept som jag älskar, inspiration inom mat samt en hel del restaurangtips på den här bloggen. För mig själv, för vänner och för er! Låt oss köra igång direkt.

För samarbeten kontakta middagskollen@gmail.com

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Min recension av Holy Greens i MOOD

Bild
Holy Greens har funnits en stund i MOOD-gallerian nu, så det är dags att säga vad jag tycker om stället och ge er en liten recension! Äntligen ett nytt och fräscht salladsställe med humana priser nära stureplan. Det är ofta man får betala uppemot 150 kr för en sallad i området, så jag tycker att Holy Greens verkligen fyller ett tomrum på marknaden. Jag har testat både deras Vinterbiff-sallad med glasnudlar (fanns under vintermånaderna) och deras otroligt fräscha kycklingsallad med melon och mynta. Bägge salladerna har varit så fräscha! Jag tycker lätt att Holy Greens sallader är de fräschaste i Stockholm just nu! En sallad kostar runt 100 spänn, men det finns några utan kött som ligger något lägre i pris, och såklart några över hundringen. Helt klart värt! De har öppet samma tider som MOOD-gallerian om jag förstår det rätt. En kort plus och minus-lista + Stora portioner + Bra pris + Fräscht och mycket växter + Bra råvaror, man ser t.o.m. vilka gårdar som de köper sina råvaror ...
Läs mer

Min recension av Adam/Albin

Bild
Jag tänkte att vi skulle prata om Adam/Albin på Rådmansgatan i Stockholm. Jag var där på mitt första (och förhoppningsvis inte sista) besök för ungefär ett år sedan, innan den stora "hypen" kom. Jag tror att jag hade läst i tidningen Gourmet att den skulle öppna, och blev intresserad. Och SHIT vad glad jag är att jag gick dit. Detta är nu min absoluta favorit i Stockholm och jag rekommenderar alltid Adam/Albin till alla som behöver restaurangtips. Just nu tror jag att det är ca 3 månader väntetid på bord, men jag vill verkligen tipsa om att boka. De släpper borden på sin hemsida 90 dagar innan, så kolla där efter bord. De har även drop-in i baren, så om man är tidig en kväll kan man nog få bord. Över till recensionen.. Stämning 5/5 Mat 5/5 Dryck 5/5 Service 5/5 Vi åt en fantastisk meny. Bland annat serverades en taco på piggvar, ett magiskt bakat helt äpple och en tartar som var helt galet god. Servicen var helt perfekt, och vi satt aldrig många sekunder utan att få h...
Läs mer